Рулетики из индейки

Рулетики из индейки янв 18, 2017 Блог Анастасии Гаргалык 0 Комментариев

3 филе индейки (по 120г каждое)

100 г тертого сыра моцарелла

маленькая упаковка бекона

2 зубчика чеснока

1 веточка розмарина

Промойте филе в холодной воде, протрите и отбейте филе молотком для отбивных.
Натрите отбивные солью и перцем. Разделите сыр на количество филе и насыпьте в центр отбивной.
Заверните филе рулетиком и заверните его в бекон. Перевяжите, чтобы рулеты не развалились.
Готовые рулеты обжарьте до румяности, на сковороде с розмарином и раздавленным неочищенные зубчики чеснока. Разогрейте духовку до 180С.
Переложите мясо в противень и отправьте в духовку на 15 минут.
Готовое блюдо подавайте с овощами.