Ингредиенты
1 большой баклажан
2 большие моцареллы
Пучок базилика
1 ст.л. свежих листьев душицы (орегано) или 1,5 – сухих
Оливковое масло
Способ приготовления
Баклажан нарезать на 8 плоских полосок, моцареллу также разделить на 8 частей, нарвать листья базилика.
Нарезанные баклажаны посыпать солью, перцем. Сверху положить листик базилика, кусочек моцареллы. Свернуть баклажан в рулетик, заколоть забочисткой.
Выложить на пекарскую бумагу на противень, сбрызнуть оливковым маслом. Духовку разогреть до 180 градусов (лучше, чтобы был и нижний, и верхний нагрев). На противень выложить подготовленные рулетики. Поставить в духовку на 20-25 минут.
Комментарии
Похожие статьи
-
Тыквы из теста с начинкой окт 21, 2014
-
окт 31, 2025
-
Запеченные помидоры июн 11, 2014
-
Пикник с душой для друзей авг 11, 2014
-
Pepper and cheese Hush Puppies июн 11, 2014
