Cангрия появилась еще в Средние века. Cборщики фруктов в Испании носили с собой бурдюк с красным вином, разбавленным ключевой водой, и сдавливали в него сок цитрусовых. Такая смесь облегчала работу под солнцем и освежала. Обычно сангрию делают на основе красного вина и с добавлением всего, чего угодно, поэтому ее еще иногда называют "винной окрошкой".
Способ приготовления
Лайм помыть и нарезать кольцами.
Ананас очистить и нарезать полукольцами.
В кувшин налить вино, добавить фрукты и сахар. Перемешивать, пока сахар не растворится.
Приготовить заранее лед.
Добавить в кувшин свежие ягоды малины листья мелиссы.
Охладить все в холодильнике или подавать сразу со льдом.
Комментарии
Похожие статьи
-
Курица в вине с яблоками июн 13, 2014
-
Корзиночки с курицей и пряными травами июн 12, 2014
-
Ощущение лета май 20, 2015
-
Салат из авокадо, феты, клубники и мяты май 28, 2014
-
Glace din citrice июн 19, 2014