Ингредиенты
300 г красной смородины (допускается замороженная)
100 г лимонных цукатов
200 г сахара
200 м.л. воды
Способ приготовления
В кастрюлю с толстым дном выкладываем смородину, сахар, воду. Варим на среднем огне примерно 15-20 минут. Лишние соки должны выпариться и у конфитюра должна появиться правильная, густая консистенция.
За 4-5 минуты до готовности добавляем цукаты. Продолжаем варить все время помешивая, не допуская пригорания. Готовому конфитюру даем полностью остыть, раскладываем в стерильную тару. Даем настояться несколько дней.
Комментарии
Похожие статьи
-
Брандад из cельди июн 10, 2014
-
Конфитюр из груши с паприкой июн 19, 2014
-
Персиково-абрикосовый конфитюр с кофе июн 19, 2014
-
Healthy smoothie май 23, 2014
-
Меренги Charlotte июн 26, 2014
