Запеканка с ананасом

Ингредиенты

500 г творога

2 яйца

2 ст.л. сахара

2 ч.л. манной крупы

цедра ½ лимона

несколько шайб ананаса

сливочное масло

манная крупа

коктейльные вишни или красная смородина

сахарная пудра

Форму для запекания смазать сливочным маслом и обсыпать манной крупой.

Яйца взбить с сахаром. Творог смешать с манной крупой и цедрой лимона. Ввести взбитые яйца и тщательно перемешать.

На дно формы выложить ананас, сверху - творожную массу.

Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 34-40 минут.

При подаче украсить коктейльной вишней, красной смородиной и сахарной пудрой.

Теги

Нравится рецепт ?

Добавить в избранное

| Другие рецепты - Завтраки