Оладьи из яблок и груш

Ингредиенты

2 крупных яблока

1 груша

1 ч.л. лимонного сока

1 яйцо

1 ст.л. сметаны

1 ст.л. сахара

4-5 ст.л. муки

растительное масло для жарки

Фрукты очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке и сбрызнуть лимонным соком.

В небольшой миске взбить яйцо с сахарной пудрой, добавить сметану, перемешать. Ввести натертые фрукты, муку и все хорошо перемешать.

Обжарить оладьи на смазанной растительным маслом и предварительно нагретой сковороде на среднем огне под крышкой, по 2 минуты с каждой стороны.

При подаче посыпать сахарной пудрой и украсить кусочками яблок и груш. Подавать со сметаной.

Теги

Нравится рецепт ?

Добавить в избранное

| Другие рецепты - Завтраки