Зелёный горошек со сливочным маслом и хрустящим беконом

Замороженный горошек высыпать в кипяток и варить после закипания 3-4 минуты.

Ломтики бекона обжарить в небольшом количестве масла до хруста и выложить, чтобы стекло масло. Мелко нарезать.

Слить воду, в которой варился горошек, смешать его с мелко нарезанным беконом и оставшимся от обжаривания маслом, добавить лимонный сок, мяту.

Выровнять на соль и перец.