Моцарелла – это молодой итальянский сыр родом из региона Кампания. Классическая моцарелла производится из молока черных буйволиц, однако в продаже практически всегда присутствует моцарелла из коровьего молока. Этот сыр продают в виде белых шариков, замоченных в рассоле, так как он долго не хранится.
Способ приготовления
На хлеб выкладываем листья салата, помидоры и моцареллу.
Комментарии
Похожие статьи
-
Брускетта моцареллой и помидорками черри июн 12, 2014
-
Панини со свиной вырезкой май 15, 2014
-
Капрезе – киви июн 09, 2014
-
Моцарелла с грушей, яблоком и базиликом июн 10, 2014
-
Собираем ланч-бокс в школу авг 26, 2014