Оладушки с черникой

Ингредиенты

1 яйцо

60 мл молока

100 г зернистого творога

75 г муки

2 ст.л. сахара

¼ ч.л. соли

½ ч.л. разрыхлителя

2 ст.л. растительного масла

100-150 г свежей или замороженной черники

В миске смешать яйцо, творог, молоко, растительное масло и слегка взбить вилкой

В другой миске просеять муку с разрыхлителем, солью, добавить сахар и перемешать

Влить жидкие ингредиенты в сухие и аккуратно размешать

Сковороду с антипригарным покрытием хорошо разогреть, слегка смазать растительным маслом.

С помощью ложки выложить на сковороду маленькие блинчики-лепешки, на каждый разложить по несколько ягод.

Обжарить оладушки с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистого цвета.

При подаче посыпать сахарной пудрой

Теги

Нравится рецепт ?

Добавить в избранное

| Другие рецепты - Детские блюда