Песочные кексы с вареньем

Масло взбить с сахаром и яичным желтком. Добавить просеянную с крахмалом муку.

Замесить тесто, завернуть его в пищевую пленку и отправить в холодильник на два часа.

Разделить тесто на шарики и разложить их по формочкам. В каждую добавить по 1 ч.л. варенья.

Запекать в предварительно разогретой до 200°С духовке в течение 20 минут.