Лаваш со свининой

Свинину нарезать тонкими полосками, добавим пару чайных ложек соевого соуса и чайную ложку сахара. Дать час помариноваться, затем обжарить в сковороде до готовности. При необходимости посолить и поперчить.

Огурцы нарезать соломкой, лук - тонкими полукольцами. Капусту порвать руками или нарезать полосками.

Собрать в лаваш: мясо, огурец ,капусту, оба вида лука, кинзу и острый перец, нарезанный колечками. Любители могут выжать немного лимонного сока. Завернуть.