Гамбургер в помидорах

Из фарша ( обычно делаю из не жирной свинины плюс луковица плюс чеснок плюс соль, перец) сформовать не большие котлетки и обжарить их с двух сторон на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

Каждую помидорку разрезать пополам, положить в середину котлету и скрепить зубочисткой.

Запечь в разогретой до 180 гр духовке в течении 20-30 минут.