Морковные оладьи

Ингредиенты

2 свежей моркови

1 яйцо

50 мл молока

3 ст.л. пшеничной муки

щепотка соли

растительное масло для жарки

Морковь помыть, очистить от кожуры.

Бланшировать в течение 2-3 минут, затем натереть на крупной терке.

К моркови добавить яйцо, муку, перемешать. Ввести молоко, помешивая смесь.

Обжарить оладьи на предварительно разогретой и смазанной растительным маслом сковороде по 3 минуты с каждой стороны.

Подавать со сметаной.

Теги

морковьоладьи

Нравится рецепт ?

Добавить в избранное

| Другие рецепты - Завтраки