Способ приготовления
Чеснок раздавить ножом и мелко нарубить.
Смешать соль, черный перец и чеснок и натереть тщательно полученной смесью сало.
Оставить при комнатной температуре на 3-4 часа, после чего отправить в холодильник, дней на 5 после чего сало можно есть, либо можно отправить в морозилку на длительное хранение.
Комментарии
Похожие статьи
-
Паэлья с морепродуктами июл 07, 2014
-
Грибы, фаршированные сыром и помидорами июн 11, 2014
-
Стейк из сёмги с морковью авг 26, 2014
-
Гаспачо июн 16, 2014
-
Ливанский хумус июл 02, 2014