Ингредиенты
1,5 - 2 кг рыбы без костей
2 моркови
2 луковицы
Белая мука
Соль, перец
Масло
Способ приготовления
Рыбу приправить солью и перцем, обмакнуть в муку и обжарить на горячей сковороде, смазанной маслом.
Обжарить до золотистой корочки, перевернуть и добавить лук кольцами и тертую на крупной терке морковь. Посолить.
Тушить под крышкой на медленном огне около 10 минут.
Комментарии
Похожие статьи
-
Рыбное филе с овощами и пастой фузилли июн 16, 2014
-
Морковные оладьи июл 08, 2014
-
Селедка по-голландски июн 11, 2014
-
Камбала июн 02, 2014
-
5 ужинов в сковороде сен 02, 2015
