Способ приготовления
Лук мелко нарезать, пассировать в оливковом масле на среднем огне, затем добавить виноградины и кружочки лимона. Уменьшить огонь до самого минимума.
Отдельно обжарить на небольшом количестве масла грудки, предварительно посолив и поперчив.
Обжаренное мясо (внутри оно может остаться и сырым, не страшно) переложить в сковороду с виноградом и залить сладким вином.
Увеличить до среднего огонь, дать алкоголю выпариться, минуты 3-4, снова уменьшить огонь. Добавить розмарин. Накрыть крышкой и довести до готовности мяса на медленном огне.
Комментарии
Похожие статьи
- 
                
                Чахохбили июл 08, 2014
- 
                
                Приятный вечер в кругу семьи авг 19, 2015
- 
                
                Romantic date at home янв 16, 2015
- 
                
                Курица по средиземноморски янв 19, 2015
- 
                
                Французский обед сен 17, 2014


 
                         
                                 
                        

 
                                             
                                             
                                             
                                             
                                            