Ингредиенты
1 кг задней части свинины
Соль, перец
Прованские травы
Способ приготовления
1
Замариновать мясо: посолить, поперчить, засыпать прованскими травами. Оставить мясо мариноваться в холодильнике 2 дня.
2
Коптить в коптильне 2 – 3 часа.
Комментарии
Похожие статьи
-
Казацкий кулеш с копченой подчеревкой окт 16, 2014
-
Рёбра в капусте мар 26, 2014
-
Обед у моря июл 01, 2014
-
Свиные рёбра июл 02, 2014
-
Сервировка для летнего пикника июн 08, 2015
